Trang chủ Món ăn Tổ yến chưng đường phèn + gừng

Tổ yến chưng đường phèn + gừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tâm Hoa Nguyễn

Tổ yến chưng đường phèn + gừng

Dành cho người mới ốm dậy

Nguyên liệu

1 cái (50 g)

tổ yến

2 muỗng cà phê

đường phèn

5 lát

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mua yến thô về ngâm khoảng 3h cho mềm,sau đó làm nhặt sạch lông con, cho ra dĩa vắt từng miếng.Mỗi lần làm mất công nên mình làm thêm vài tổ yến để ngăn mát tủ lạnh để chưng dần.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chưng cách thuỷ : cho vào thố 4 miếng + 2 muỗng đường phèn.Sau đó nồi nước sôi chưng thêm 20 phút,rồi bỏ 5 lát gừng vào chưng thêm 5 phút nữa. Ăn còn nóng hẩm hẩm là ngon nhất nếu không ăn hết có thể để tủ lạnh khoảng 1 tuần ăn dần.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne