Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá điêu hông nướng sả ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ng.T.GáiCá điêu hông nướng sả ớt
Cá là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình. Mình là người làm bếp, khi có cookpad mình khg làm vì khg có máy móc, nay chị để ipad dưới bếp bảo chụp hình và đăng công thức, mình mạnh dạn làm như thế đó.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
70 phút
1 con
cá điêu hồng
5 cây
sả băm
5 cây
sả đập dập
1 thìa cafe
muối tinh
1 thìa cafe
tiêu xay
1 thìa
ớt băm
1 thìa
mật mía hoặc đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch, để khô và khứa như trong hình
* Bước 2
Trộn các gia vị vào với nhau rồi ướp cá trong 15-20 phút.lót sả củ lên giấy bạc và đặt cá vào gói kín tránh rách giấy bạc. Cho cá vào nồi nướng và nướng khoảng 30 phút, tắt điện và để vậy đến lúc ăn mới mở ra.
* Bước 3
Cá nướng ăn với cơm hoặc cuốn bánh tráng cùng rau sống, rau thơm, với bún gạo lứt luộc. Nước mắm chấm làm chua ngọt giống các loại khác. Chúc ngon miệng buổi tối cùng gia đình.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne