Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh cuộn thịt bò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thế VyBánh cuộn thịt bò
Bánh cuộn thịt bò này mình dựa trên cách làm bánh Kếp.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
20 phútbột mì (bột lúa mì)
trứng
hành tây, 3 cây hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò xay hoặc băm nhỏ, ướp thịt với 1 m hạt nêm, 1/3 m tiêu xay. Hành tây thái hạt lựu, hành lá thái nhuyễn.
* Bước 2
Đập trứng vào tô, đánh cho trứng được bông lên, rây bột vào trứng trộn đều, tiếp theo là 1 thìa dầu ăn(khoảng 20ml) trộn đều vào bột và từ từ cho nước vào, vừa cho nước vừa khuấy cho bột tan, để bột nghỉ 30-60p.
* Bước 3
Cho chút dầu vào chảo, dầu nóng cho hành tây vào xào cho hành thơm, cho thịt vào, để lửa lớn xào nhanh để thịt bò khô săn lại.
Dồn thịt về một bên, nghiêng chảo cho dầu có trong chảo chảy về bên k có thịt để thịt ráo bớt dầu ăn.
* Bước 4
Mình thường trộn bột và xào thịt vào buổi tối, đợi bột nghỉ khoảng 60p.
Xào thịt để ráo dầu, sau đó thịt và bột vẫn để riêng và cho vào ngăn mát của tủ lạnh.
Sáng hôm sau mình trộn thịt và hành lá vào bột khuấy cho hỗn hợp hoà quyện vào nhau.
* Bước 5
Đặt chảo lên bếp, phết dầu ăn hoặc bơ sao cho vừa bóng mặt chảo. Đổ bột láng đều mặt chảo,
* Bước 6
Màu bột trở đục, lật bánh cho chín đều hai mặt.
* Bước 7
Có thể cho chút tương ớt hoặc tương cà tuỳ khẩu vị
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne