Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đà điểu lúc lắc khoai tây chiên. Bữa sáng thứ 3
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thế VyĐà điểu lúc lắc khoai tây chiên. Bữa sáng thứ 3
Được tự tay chế biến những món ăn cho con tuy có hơi bận rộn. Nhưng khi các con được ăn ngon và no bụng để bắt đầu một ngày mới ở trường Mẹ cảm thấy an tâm.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt đà điều thái miếng 1 x 2 cm. 5 tép tỏi đập nát ướp vào thịt cùng tất cả phần gia vị nêu trên.
Đây là bữa sáng nên mình thường ướp thịt vào buổi tối rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
* Bước 2
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch cắt miếng ngâm vào nước muối pha loãng 10p, đổ ra rổ cho ráo nước.
* Bước 3
Đặt chảo khô lên bếp, cho dầu vào, tiếp theo là cho khoai vào khi dầu chưa nóng, để lửa hơi to chiên khoai trong 10p, vớt khoai ra để mai chiên lại. Chiên khoai hai lần khoai sẽ giữ được độ giòn lâu hơn.
* Bước 4
Hành tây thái miếng nhỏ hơn miếng thịt. Phần tỏi còn lại đập dập.
* Bước 5
Chiên khoai lần hai. Bật bếp cho dầu nóng, cho khoai vào chiên vàng giòn. Chuẩn bị cái chảo khác ở bếp bên cạnh, chảo nóng cho 1 thìa bơ vào ta vớt khoai đã vàng giòn từ chảo dầu cho qua chảo bơ đảo đều 2-3p đổ khoai ra giấy thấm dầu.
* Bước 6
Đặt lại chảo đó lên bếp cho 1 thìa bơ lạt, cho tiếp tỏi vào, tỏi hơi ngả vàng và thơm, lúc này bơ đã nóng ta đổ hết thịt vào chảo mở lửa lớn đảo nhanh tay cho thịt chín đều, khoảng 3-5p cho hành tây vào đảo đều rồi tắt bếp, rắc chút tiêu xay. Và đã có bữa sáng cho cả nhà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne