Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bí ngòi hấp tôm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thế VyBí ngòi hấp tôm
Những món hấp, làm khá nhanh, mà ăn lại tốt cho cơ thể. Bí ngòi hấp tôm là món thanh mát, phù hợp với mùa hè.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
20 phút
2 quả
bí ngòi. Hay mướp hương
12 con
tôm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí lựa quả xuông đều, để vỏ hay bỏ tuỳ ý. Rửa sạch, cắt khúc 3-4cm, khoét bỏ bớt ruột bí (theo hình phễu. Trên to, dưới nhỏ, để khi dồn thịt và tôm k bị rơi ra) ngâm bí trong nc muối,
* Bước 2
Tôm bóc bỏ vỏ và đầu, chừa đuôi. Sẻ dọc mình tôm, bỏ chỉ đen trên lưng.
* Bước 3
Ướp tôm với 1/3 m cafe hạt nêm, chút tiêu xay.
* Bước 4
Giò sống thường đã có gia vị. Nếu làm bằng thịt xay, ta ứơp vào thịt chút hạt nêm,hành, tiêu và xay nhỏ thịt
* Bước 5
Ta vớt bí ra, vẩy cho ráo nc, nhồi giò vào ruột bí, đặt tôm vào, nhổng đuôi tôm lên, cho chúng xoè ra
* Bước 6
Lần lượt nhồi hết chỗ tôm vào với bí. Xếp tất cả bí đã nhồi tôm cùng với những miếng vụn của bí vào đĩa sâu lòng. Đặt đĩa bí vào nồi hấp từ 10-12p. Lấy đĩa bí ra, chấm cùng nc mắm, hoặc nc tương, cùng vài lát ớt.
(Nếu là mướp thì từ 08-10p)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne