Trang chủ Món ăn Bí ngòi hấp tôm

Bí ngòi hấp tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thế Vy

Bí ngòi hấp tôm

Những món hấp, làm khá nhanh, mà ăn lại tốt cho cơ thể. Bí ngòi hấp tôm là món thanh mát, phù hợp với mùa hè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

20 phút
12 con

tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí lựa quả xuông đều, để vỏ hay bỏ tuỳ ý. Rửa sạch, cắt khúc 3-4cm, khoét bỏ bớt ruột bí (theo hình phễu. Trên to, dưới nhỏ, để khi dồn thịt và tôm k bị rơi ra) ngâm bí trong nc muối,
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tôm bóc bỏ vỏ và đầu, chừa đuôi. Sẻ dọc mình tôm, bỏ chỉ đen trên lưng.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ướp tôm với 1/3 m cafe hạt nêm, chút tiêu xay.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Giò sống thường đã có gia vị. Nếu làm bằng thịt xay, ta ứơp vào thịt chút hạt nêm,hành, tiêu và xay nhỏ thịt
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ta vớt bí ra, vẩy cho ráo nc, nhồi giò vào ruột bí, đặt tôm vào, nhổng đuôi tôm lên, cho chúng xoè ra
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Lần lượt nhồi hết chỗ tôm vào với bí. Xếp tất cả bí đã nhồi tôm cùng với những miếng vụn của bí vào đĩa sâu lòng. Đặt đĩa bí vào nồi hấp từ 10-12p. Lấy đĩa bí ra, chấm cùng nc mắm, hoặc nc tương, cùng vài lát ớt. (Nếu là mướp thì từ 08-10p)
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne