Gỏi ốc tươi mát mùa hè

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tình Em Miền Tây TV

Cách Làm Món Gỏi ốc tươi mát mùa hè của Tình Em Miền Tây TV

cuối tuần về với gia đình làm món mới,gia đình cookpad đăng ký kênh Tình Em miền Tây TV ủng hộ giúp e nhé!CẢM ƠN ạ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế: ốc bưu luộc sả lấy ruột rửa sạch,ngò gai cắt nhiễn(thay bằng húng lũi cũng ngon) sả lấy phần non bào lát,tỏi+hành tím cắt lát,ớt xanh để nguyên(nếu thích ăn cay có thể đập dập)đậu đũa cắt khúc khoảng 1 lóng tay luộc sơ qua nước sôi khoảng 5 đến 10 giây vớt ra ngâm với nước đá

* Bước 2

Pha nước gỏi:đâm tỏi ớt,nêm 2m canh nước mắm,2m canh đường,3m canh nước tắc(hoặc chanh)sau cùng cho nước gỏi trộn đều với tất cả nguyên liệu có thể dùng ngay,chúc gia đình mình thành công.