Bò Kho Bánh Mì

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

VTL

Bò Kho Bánh Mì

Món ăn sáng/ Cuối tuần/ Đãi khách

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa rượu gừng cho sạch. Để ráo, ướp hành tím băm, 1/2 gói bột bò kho, 1/4m bột NVH và bột cà ri, 1M dầu mè và 1M dầu hào, 1M bột nêm, 1M nước tương. 1/2 gói bột bò kho còn lại ngâm nước.

* Bước 2

Cà rốt và khoai tây cắt khúc. Cho ít dầu, xào củ cho săn. Vớt ra, cho tiếp thịt bò vào xào săn, thấm gia vị. Cho nước dừa vào ngập mặt thịt cỡ 3 cm. Thêm sả đập dập, thơm nấu gần mềm cho cà rốt, khoai tây vào nấu chín. Thịt và rau củ chín, cho chén bột vào nấu sôi trở lại cho keo nước. Chấm bánh mì sẽ ngon hơn. Nêm nếm lại vừa ăn.