Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá nục kho khô
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Nhà Minh XuCá nục kho khô
Lần trước mình đi siêu thị tình cờ thấy cá nục be bé như ở nhà, thế là mua luôn về làm món cá nục kho khô mà lâu rùi chưa đc ăn. Cá nục bên đây toàn con bự bằng bắp tay 😤 mình muốn kho khô cũng ko được :))
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tím cắt nhỏ, phi thơm với dầu rồi tắt lửa, cho ớt bột vào cho có màu đẹp
* Bước 2
Cho đường vào nc để chưng nc màu theo màu cánh gián. Nước sẽ làm chậm đi quá trình cháy của đường, mình sẽ dễ canh màu cánh gián hơn
* Bước 3
Cá ướp vs nc màu, dầu hành ớt, nc mắm, đường
* Bước 4
Thêm ớt trái và tiêu vào kho lửa liu riu đến khi cạn nước. Nêm nếm cho vừa miệng. Món này sẽ hơi cay, ngọt ngọt mặn mặn rất đậm đà. Kho 2 lần thì cá sẽ cứng như mấy cô bán cháo trắng vs cá ở ngoài tiệm ấy ạ. Mình đừng lật qa lật lại cá kẻo bị nát cá nha mọi người
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne