Trang chủ Món ăn Canh xương hầm rau củ

Canh xương hầm rau củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Nhà Minh Xu

Canh xương hầm rau củ

Canh này hồi ở nhà mẹ hay nấu vs khoai tây vs cà rốt. Mình vốn chỉ thích nc soup vs xương thôi 🐷🐷 rau củ thì chả muốn ăn ấy. Tối nay mình thay khoai tây bằng khoai lang cho ngọt. Tủ lạnh cũng còn 1 củ su su nên cho vào luôn 😅😅😅 gọi là hầm rau củ vậy 😅😅😅

Nguyên liệu

Củ

hành

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương heo mua về rửa sạch, cho vào nồi nc sôi luộc sơ qua để sạch hết cặn bẩn. Mình đc 1 ng bạn chỉ cho ngâm vào dấm 15p nhưng mình chưa thử qua bao giờ 😄. Sau đó đổ nước bẩn đó đi, rửa sạch xương thêm 1 lần nữa rồi cho vào nồi hầm vs củ hành cho thơm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau củ gọt vỏ cắt thành từng miếng vuông
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi xương hầm gần được mình cho rau củ theo thứ tự vào, loại nào lâu mềm thì cho vào trước. Hôm nay mình có củ su su rất nhanh chín nên mình hầm cà rốt vs khoai trước
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nêm nếm cho vừa miệng. Thêm hành lá ngò rí vs tiêu cho thơm rùi măm thuii 🐷🐷🐷

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne