Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà Tím Nướng Sả Mật
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phương Phương (BiPu)Cà Tím Nướng Sả Mật
Món này ăn siêu hao cơm và khá tốt sức khoẻ vì không sử dụng đường và mỡ nhiều. Đây cũng là một trong món chế biến theo kiểu Eat clean. Vừa nhanh vừa rẻ.
Mùi thơm nức mũi, vị ngọt ngậy của cà tím và đậm đà của sốt sả, mật ong.
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
20 phútquả cà tím dài to
thịt băm/ chả cá sống
sả băm
tỏi cô đơn
mật ong
xì dầu
mắm
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch cà tím, bổ đôi quả, cứa 3 đường dọc vào thịt quả và quét 1 chút dầu vào xung quanh. Nướng trong nồi chiên không dầu trong 10 phút, 170°C.
* Bước 2
Cho xíu dầu phi thơm sả, tỏi, ớt. Rồi cho thịt vào đảo đều sơ, cho 1/3 bát nước, nêm tất cả gia vị trên đảo đều.
* Bước 3
Cho cà tím nướng úp mặt vào sốt, úp vung lửa nhỏ trong 3 phút. Rồi dùng thìa ép xuống. Để thêm 1 phút nữa là xong.
* Bước 4
Cho ra đĩa và ăn với cơm nóng thì siêu ngon. Mùi thơm ngon, vị siêu đậm đà.
Chúc các bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne