Chả ức gà bọc sả Eat clean

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phương Phương (BiPu)

Chả ức gà bọc sả Eat clean

Mọi người nghĩ món này sẽ khô khan và ăn không ngon bằng thịt heo xay? Không đâu. Mọi thứ đều có cách của nó. Ăn vào là ghiền. Ăn nhiều mà không lo béo nữa! #bepvang #rinhhevenha

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ức gà băm nhuyễn, hành lá rửa sạch thái khúc nhỏ, hành tây cắt nhuyễn, hành tím băm nhỏ và 1 cây sả băm nhỏ. Sả còn lại thì cắt khúc đôi, chẻ đôi nếu thân to.

* Bước 2

Cho các nguyên liệu vào tô. Ướp tất cả gia vị trên trừ dầu ăn kiêng. Note: việc cho sữa vào là để mềm thịt, không bị khô thịt.

* Bước 3

Lấy miếng giấy nến bọc đáy nồi chiên không dầu. Bọc hỗn hợp ức gà ôm cây sả. Xịt dầu ăn kiêng lên và nướng 180°C trong 15p. Sau đó lật lại nướng tiếp 10p nữa là xong.

* Bước 4

Thành quả nè! Giòn giòn, mềm mềm lại thơm. Hành khi nướng sẽ ngọt và thơm không hề hăng nha mọi người. Ăn không, chấm sốt hoặc ăn kèm với cơm lứt, bún lứt thì hết sẩy.