Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi rau tiến vua tôm thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
JinSu MommyCách Làm Món Gỏi rau tiến vua tôm thịt của JinSu Mommy
#TapDeVang23
Dạo này mình thấy đang hot món rau tiến vua nên cũng tìm mua về mày mò làm thử 😆
Lần đầu làm theo 1 công thức của bạn trên Facebook và mình ăn thấy rất ngon nên muốn chia sẻ lại cho mọi người cùng làm thử ạ 😁
Ở phương xa nên nguyên liệu không được đầy đủ 🥲 Mong mọi người thông cảm nhé ^^
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau tiến vua rửa qua 3 lần nước cho sạch bụi bẩn, rồi đem ngâm trong nước đá khoảng từ 1 đến 2 tiếng
Sau 2 tiếng vớt rau tiến vua đã ngâm ra. Rửa lại thêm 2 lần nước cho sạch, rồi vắt khô rau. Sau khi rau đã khô, mọi người cắt rau ra thành từng khúc vừa ăn tầm 5cm ạ.
* Bước 2
Rửa sạch thịt. Bắt nồi nước lên bếp, chờ nước sôi thêm 1 thìa muối rồi cho thịt vào trần sơ để loại bỏ chất bẩn. Sau đó vớt thịt ra, rửa sạch lại lần nữa.
Cho nước mới vào nồi, thêm vào nồi 1 nhánh gừng, 1 củ hành khô, 1 thìa tiêu, 1 thìa muối. Bật lửa vừa luộc tầm 20 phút là chín, vớt ra để nguội rồi thái lát mỏng vừa ăn.
Sau khi vớt thịt ra, tận dụng nước luộc thịt cho tôm vào luộc tầm 3-4 phút là chín ạ. Đợt tôm nguội chút rồi bóc sạch vỏ tôm.
* Bước 3
Pha nước mắm trộn gỏi theo tỉ lệ 4:2:1:1
4 thìa nước, 2 thìa mắm, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh. Sau đó quấy đều cho tan hết đường. Rồi thêm tỏi băm và ớt sau cùng là xong ạ
* Bước 4
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào 1 nồi lớn, rồi cho từ từ nước mắm vào trộn kẻo mặn
Bày ra đĩa. Cuối cùng là rắc ít lạc rang giã qua lên trên nếu có
Vậy là đã hoàn thành món ăn vừa đơn giản lại ngon, lạ miệng rồi ạ. Chúc mọi người ngon miệng ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne