Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi gân bò cóc non
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp của QuỳnhGỏi gân bò cóc non
#12thangbepvui
Gân bò làm gỏi với cóc non sẽ có độ chua giòn của cóc, ăn cũng thích lắm, món khai vị này mọi người nên thử làm nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
60 phútgân, nạm bò
cóc non
hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gân, nạm bò rửa sạch, hầm mềm vừa phải, khoảng 45 phút, vớt ra để ráo, xắt lát.
* Bước 2
Hành tây lột vỏ, xắt ra, ướp đá cho giòn, sau đó vớt ra để ráo. Rau húng, quế lặt rồi rửa sạch, xắt ra vừa phải. Cóc gọt vỏ, xắt mỏng.
* Bước 3
Pha chế nước trộn gỏi gồm 2 thìa đường, 1 thìa nước lọc, 1 thìa mắm, 1 quả chanh, trộn đều.
* Bước 4
Cho nước trộn gỏi và tiêu vào gân, nạm bò đã xắt trộn đều. Cho mắm vào phần cóc non, hành tây dùng đũa đảo cho thấm rồi cho gân nạm bò trộn vào, dùng đũa xóc lại lần nữa, thêm rau húng, quế vào.
* Bước 5
Bày ra dĩa, ăn với bánh tráng nướng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne