Trang chủ Món ăn Gà kho gừng sả (kiểu miền Trung)

Gà kho gừng sả (kiểu miền Trung)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Uyên Vũ

Gà kho gừng sả (kiểu miền Trung)

Nguyên liệu

500 g

3 củ

sả

2 củ

hành khô

1-2 quả

ớt

1 muỗng canh

gừng cắt sợi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Trộn đều 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng tiêu xay, 1/2 muỗng nước mắm,1/2 mcf bột nghệ, 1 muỗng dầu ăn cùng tất cả hành tím, sả, ớt đã băm nhỏ. Ướp thịt gà với hỗn hợp gia vị trên trong. 15-20’ cho thấm
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho gừng vô đảo đều, gừng hơi se lại thì cho gà vô, chiên gà cho săn lại, cho 1/2 chén nước ấm vô cho gà mau mềm (nếu bạn thích ngậy hơn thì thay nước lọc bằng nước cốt dừa). Nấu trong 10’, nước cạn thì tắt bếp, rắc tiêu. Ăn cùng cơm trắng 😋
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne