Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì hấp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huỳnh Uyên VũBánh mì hấp
Món bánh có độ bông xốp, mềm mịn, có thể ăn không hoặc ăn kèm với trứng, thịt.... Hơn nữa, bánh lại cực dễ làm với những nguyên liệu cơ bản, bạn có thể tranh thủ buổi tối làm bánh để có một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng đó!
Nguyên liệu
200 g
bột mì
120 ml
sữa tươi
2 g
muối
25 g
đường
3 g
men bánh mì
1 muỗng canh
dầu ăn
2 muỗng canh
giấm ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun sữa tươi cho ấm lên rồi thêm đường và bột nở, men bánh mì vào, dùng thìa khuấy đều khoảng 15 phút để men nở ra.
* Bước 2
Khi bột đã ủ xong, bạn cán bột mỏng ra rồi bắt đầu cuộn tròn lại, cắt thành những miếng nhỏ, vo từng miếng cho tròn hoặc bạn có thể tạo hình dáng tùy thích. Tiếp tục ủ bột trong khoảng 30 – 40 phút cho bột nở thật mềm. Cho nước vào nồi hấp kèm 2 thìa dấm, bọc bánh bằng giấy nến sau đó cho vào nồi hấp, để nồi lên bếp, xửng hấp trong khoảng 20-30 phút (tủy theo tạo hình bánh lớn hay nhỏ) để bánh chín.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne