Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo nấm hương
Giới thiệu
Đầu bếp :
lediepCháo nấm hương
Con bảo con thèm cháo quá, thế là nấu cho con 1 nồi thật to cho con đã thèm.
Món cháo ngọt dịu nhờ vị cải thảo và nấm, hương nấm đông cô rất thơm tạo nên sự hấp dẫn của món ăn. Để vị thêm đậm đà mà không cần dùng quá nhiều muối đường, thì dùng cháo kèm với walnut kho (công thức đã post rồi nghen)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người ănThời gian nấu :
40 phút
1/2 củ
hành tây băm nhỏ
3 muỗng cafe
muối, 2 muỗng cafe đường,
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Để tiết kiệm thời gian, mình cho gạo vào nồi cơm điện để nấu cháo, mở vung nhẹ để không trào, lượng nước so với gạo khoảng non nửa lóng tay, châm nước khi cạn. Sau đó làm phần nhân.
* Bước 2
Phi hành tỏi thơm, cho hành tây vào xào cho đến khi se vàng
* Bước 3
Cho nấm hương vào xào 5 phút, rồi cho tất cả các loại nấm còn lại vào. Rắc chút muối đun khoảng 15 phút nữa, khi nấm chín sẽ có nhiều nước, nên không cần châm nước khi xào
* Bước 4
Cho cải thảo vào đảo sơ
* Bước 5
Khi cháo bắt đầu mềm và đặc, cho hết phần nhân vào, châm thêm nước cho, nêm 2 thìa cafe đường, 3 thìa cafe muối, gia giảm cho vừa ăn.
* Bước 6
Hầm cháo và nhân thêm 15 phút là có thể dùng được. Mình dùng thêm hạt walnut kho để món ăn thêm đậm đà hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne