Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mẹt cuốn thập cẩm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp nhà Xúc xíchMẹt cuốn thập cẩm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt nạc vai thái nhỏ ướp 1 thìa mắm ngon, 1/2 thìa đường. 1/2 thìa mì chính. 1/3 thìa hạt tiêu. 1/2 thìa nước hàng. 2 thìa dầu mè. Tỏi ớt băm. Sau đó để tủ lạnh 30p rồi xiên thịt vào xiên tre sao cho vừa ăn. Rồi đem chiên bằng dầu, rắc vừng lên thành món thịt xiên ngon miệng 😘😘
* Bước 2
Thịt ba chỉ vs Tai heo rửa sạch đem luộc với 1 củ hành khô đập dập vs 1 thìa cafe muối tinh trong khoảng 20 phút. Tắt bếp ngâm trong nồi khoảng 10p đem rửa sạch bằng nước lọc. Sau đó thái miếng con chì để cuốn cho dễ ăn.
* Bước 3
Tai heo luộc chín thái mỏng thì bạn cho 1/2 thìa mắm. 1/2 thìa đường. 1 thìa dấm. 1/4 thìa hạt tiêu vs một chút tỏi ớt băm dùng găng tay nilong trộn đều lên để có vị chua ngọt
* Bước 4
Chuối xanh gọt vỏ thái hình con chì dạng nhỏ. Dưa chuột, khế, dứa cũng thái hình khối như chuối xanh là đc. Gừng thì bạn thái chỉ ngâm qua nc lọc là đc. Rau sống rửa sạch,
* Bước 5
Tất cả bày lên đĩa hoặc mẹt là ok. Chúc mọi ngừoi thành công
* Bước 6
📌📌CT pha nước chấm Nem, Nộm : Nước đun sôi để ấm ấm 0,5 lít Đường 5 thìa canh (180g) Muối tinh 1 thìa (5g) Mì chính 2 thìa (20g) Nước mắm Chinsu 2 thìa(50ml) Dấm Trung Thành 5 thìa(250ml)=1/2 chai Tỏi, Ớt băm nhỏ. Hạt tiêu nếu thích ăn thì cho 1 ít 📌{ Đun nước sôi cho đường, muối vào khuấy đều. Tắt bếp để nguội cho Dấm, Mắm vào và cho Tỏi ớt vào cuối cùng để thật nguội cho vào chanh. Cất tủ lạnh dùng dần)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne