Trang chủ
Gia vị
Công thức
Món chay: nấm đùi gà hon sả ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thanh NhànMón chay: nấm đùi gà hon sả ớt
Đùi gà giòn giòn quyện với nước sốt cay cay ngọt ngọt độ mặn vừa phải ăn hao cơm.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm đùi gà gọt bỏ chân nấm, rửa sạch, chẻ dọc làm 4 nếu nấm to, chẻ 2 nếu nấm nhỏ.
* Bước 2
Sả bóc vỏ lấy phần trắng, cắt nhỏ và băm nhuyễn, ớt cắt lát, boa rô rửa sạch cắt phần gốc đập dập, củ kiệu làm sạch đập dập cắt nhỏ.
* Bước 3
Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào phi thơm sả, boa rô, kiệu, ớt thêm tí ớt bột nếu thích ăn cay hơn hoặc dầu điều cho lên màu đẹp.
* Bước 4
Cho nấm vào đảo đều thêm 2 thìa canh hạt nêm chay, 1 thìa đường, 1/2 thìa muối, 2 thìa xì dầu, 1/2 thìa canh tương ớt. Trộn đều tay, thêm tí nước hon cho thấm đến khi nước sền sệt là được. Tắt bếp múc ra dĩa thêm cọng ngò cho thơm và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne