Canh cải thịt bằm

Đã dự thi thì ai cũng cố gắng nấu những món ăn “ngon -độc - lạ - đẹp mắt”, nhưng tôi thì chỉ đăng kí một món ăn dân dã nhưng đặc biệt vào lúc này. Cuộc sống của gia đình tôi cứ êm đềm trôi theo thời gian, vợ chồng theo đuổi những đam mê của riêng mình, cống hiến hết mình cho công việc và tụ họp ríu rít sau mỗi bữa cơm tối. Hai tháng trước chồng tôi được công ty điều động vào Sài Gòn công tác, lúc ra đi cả nhà bịn rịn hẹn ngày đoàn viên. Và rồi một sáng đẹp trời đang mơ màng trong giấc ngủ loa thông báo xóm tôi có người dương tính với covid 19, chòm xóm hoang mang nhưng ai cũng kịp bình tĩnh, ai ở nhà nấy, có gì ăn nấy tuyệt đối tuân thủ chỉ thị 16, rồi tình hình cũng đã ổn xóm không có ca mắc mới, chỉ thị 16 được dở bỏ, mừng rơi nước mắt. Rồi nghe tin Sài Gòn bị nhuyễn nặng số ca nhuyễn cứ ngày một tăng, cũng là lúc hết hạn công tác được trở về nhà. Chồng tôi mua vé ra, phải cách li tập trung tại trung tâm và về huyện thêm 14 ngày. Hôm qua là ngày cuối cách li. Vẫn biết là chồng về nhưng vì đang phục vụ hậu cần cách li tại tuyến huyện nơi tôi làm việc nên hôm qua không chuẩn bị được gì để đón chồng. Thực sự trong tủ lạnh đã hết đồ ăn, chỉ có khoảng 2 lạng thịt heo, hai quả cà tím, lạng nấm rơm và nhà trồng được ít cây cải cay. Tôi bắt tay vào nấu nướng trong lòng có chút ân hận. Sau một lúc tôi đã chuẩn bị xong, nhìn chồng ăn liền mấy chén cơm canh cải thịt bằm luôn miệng khen ngon. Cái ngon không phải sơn hào hải vị mà ngon của sự đoàn viên, của bình an trở về. #bepyeuthuong