Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đặt nồi lên bếp, đổ 1 lít sữa vào, bật lửa nhỏ, đun. Khuấy đều tay tránh cho sữa bị khê.
* Bước 2
Sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp. Để sữa nguội khoảng tầm 50 độ (kiểm tra bằng cách nhỏ sữa lên tay, cảm thấy ấm)
* Bước 3
Đổ sữa chua vào nồi sữa ấm, khuấy đều theo 1 chiều tầm 2 phút.
* Bước 4
Cho hỗn hợp sữa chua vào nồi cơm điện, đóng nắp, nhấn nút warm khoảng tầm 30 phút rồi rút điện. Ủ từ 6-8 tiếng. Vì mình dùng nồi cơm điện Cuckoo áp suất nên mình để chế độ warm tầm 45 phút, vì nồi mất nhiều thời gian nóng lâu hơn.
* Bước 5
Sau khi hỗn hợp sữa chua đã được đông lại, đổ sữa chua lên miếng vải
* Bước 6
Sữa chua sau khi ủ đủ sẽ đông lại. Đổ hỗn hợp sữa chua lên miếng vải (khăn xô) đã chuẩn bị đặt sẵn trên rây và chiếc tô. Sau đó buộc miếng vải bên trong chứa sữa chua lại để nước từ hỗn hợp sữa chua được tách ra khỏi sữa. Cho tô sữa chua này vào tủ lạnh từ 12 - 18 tiếng để nước được tách hoàn toàn.
* Bước 7
Và thành quả là đây. Cho ra hũ/hộp đựng riêng, bảo quản trong tủ lạnh nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne