Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua cá điêu hồng
Giới thiệu
Nguyên liệu
1 con
cá điêu hồng 650g
2 cọng
bạc hà
3 trái
cà chua
1/2 trái
khóm
Một ít
giá, lá ngò gai, rau ngò ôm
1,5 lít
nước lọc
70 g
đường
70 ml
nước cốt chanh
1 mcf
muối
1 mc
nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch, cắt đôi.
* Bước 2
Bạc hà, cà chua, khóm rửa sạch cắt miếng.
* Bước 3
Giá, rau ngò ôm, lá ngò gai rửa sạch. Rau ngò ôm và ngò gai cắt nhỏ.
* Bước 4
Cho một ít dầu ăn vào nồi cho tỏi băm vào phi vàng thơm, cho cá vào áp chảo sơ 2 bề cá. Sau đó cho tiếp 1,5 lít nước vào nấu sôi lên cho chín cá nêm đường, muối, chanh. Cá chín ta vớt cá ra dĩa, cho bạc hà và khóm vào nồi nấu chín bạc hà, ta cho tiếp cà chua và giá vào nêm thêm nước mắm và tắt lửa, cho thêm ngò gai và ngò ôm cắt nhỏ vào cho thơm, ai thích ăn cay thì cho thêm ớt băm nhỏ nhé.
* Bước 5
Múc canh ra tô và cho cá lên, kèm thêm chén nước mắm mặn dằm ớt nữa là hao cơm 😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne