Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím nhồi thịt phô mai + trứng xào rau củ
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 người
1 lạng
nạc heo
1/4 quả
bí ngòi
1 quả
cà tím
1 lát
phô mai
1 quả
trứng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím bổ đôi, lấy hết phần ruột cà ra. Phần ruột có thể cắt nhỏ để láy xào với thịt.
* Bước 2
Thịt heo băm nhỏ, ướp với 1 thìa canh nước mắm, tỏi ớt bằm.
* Bước 3
Bí ngòi, hành tây thái hạt lựu nhỏ, 1 nửa cho vào trộn với thịt heo, 1 nữa cho vào đánh với trứng.
* Bước 4
Cho chảo lên và xào phần bí ngòi, ruột cà tím, hành tây và thịt cho chín. Thêm tương ớt vào xào qua rồi tắt bếp.
* Bước 5
Phết dầu vào phần vỏ cà tím đã móc ruột, nhồi phần thịt xào vào, sau đó cho vào lò vi sóng quay tầm 2p cho cà chín. Tiếp tục cho phần phô mai cắt nhỏ lên rồi quay tiếp 30s cho phô mai chảy ra. Đã xong món cà tím.
* Bước 6
Cho phần trứng rau củ kia vào chảo xào, đảo liên tục cho trứng tơi ra. Xào tầm 2p là đủ. Ok dậy là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne