Trang chủ Món ăn Bánh canh bột lọc gà cho bữa trưa

Bánh canh bột lọc gà cho bữa trưa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lê Mai

Bánh canh bột lọc gà cho bữa trưa

Nguyên liệu

1/2 con

1/2 củ

cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chặt gà thành miếng, giã ném, gừng. Cho gà vào nồi xào qua với ném gừng, 1 muỗng nc mắm cho tới khi săn gà.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau đó cho nước xém xém gà, đun sôi, sau đó hạ lửa hầm gà từ 30-40p. Tuỳ loại gà bạn mua là gà già hay non mà có thể điều chỉnh thời lượng đun.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cà rốt cắt hình hoa. Hành củ thái to. Sau khi đun gà được 30p thì mình dùng vá vớt bớt phần váng mỡ gà đổ đi cho trong nước, sau đó thả hành củ và cà rốt vào hầm tiếp 10p cho ngọt nước. Sau khi cảm thấy gà đã đủ mềm, bạn có thể vớt gà ra xé nhỏ hoặc để nguyên miếng nếu muốn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trong lúc chờ gà mình trụng qua bánh canh với nước sôi. Nước sôi, bột nổi, mình chờ sôi 2p rồi vớt bột ra cho vào nước lạnh. Sau đó vớt ra để ráo nước.

* Bước 5

Cho 1 ít xà lách hoặc giá vào đế tô, cho bánh canh lên trên. Sau đó đổ nc hầm gà lên, rắc thêm ném lá lên và ăn thôi.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đây là cây Ném :)) quê tớ gọi là Ném nhé :))
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne