Trang chủ Món ăn Bánh mỳ cuộn xúc xích
Bánh mỳ cuộn xúc xích yêu thích

Bánh mỳ cuộn xúc xích

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thu Hương

Bánh mỳ cuộn xúc xích

Bánh mỳ cuộn xúc xích thơm ngon, hấp dẫn. Đặc biệt rất cuốn hút và làm các bạn nhỏ siêu lòng. Với cách làm đơn giản, sau 2 tiếng là các bạn có được mẻ bánh bắt mắt rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 phần ăn

Thời gian nấu :

90 phút
300 g

bột mỳ

140 g

sữa tươi không đường

70 g

bơ Anchor

20 g

đường

5 g

men khô (dry yeast)

5 g

muối

2

quả trứng gà

10

xúc xích loại ngon

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tất cả nguyên liệu vào máy nhồi 10 phút trừ bơ. Sau đó cho bơ vào nhào tiếp 10 phút nữa đến khi bột không dính tay. Sau đó che màng bọc ủ 45 phút đến 1 tiếng. Lưu ý: Nếu không có máy nhồi. Các bạn có thể nhồi tay được nhé.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lấy bột ra đấm vỡ bọt khí. Chia khối bột ra 10 phần. Ủ tiếp 15 phút.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nặn bánh: cán dẹt miếng bột hình bầu dục và khía 2 bên, cho xúc xích vào giữa.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tết đều 2 bên.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đặt bánh vào khay có giấy nướng.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Phết hỗn hợp trứng sữa lên mặt bánh.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Nướng bánh ở nhiệt 160 độ 15 phút đầu, đảo mặt hạ nhiệt xuống 150 độ nướng 10 phút cho ra quết dầu ăn và nướng 5 phút nữa là xong.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Bánh nướng xong rất thơm ngon. Vỏ bánh giòn, mềm, kết hợp với xúc xích thật tuyệt.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Ngon ngon
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Chúc các bạn thành công!
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Bột mỳ sữa tươi không đường bơ Anchor đường men khô (dry yeast) muối quả trứng gà xúc xích loại ngon

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh mỳ cuộn xúc xích Bánh mỳ cuộn xúc xích
sao : Nguyễn Thu Hương
Bánh Macaron (Pháp) Bánh Macaron (Pháp)
sao : Nguyễn Thu Hương
Pizza gà Pizza gà
sao : Nguyễn Thu Hương
Bánh Doughnut Bánh Doughnut
sao : Nguyễn Thu Hương

Món ăn tương tự

Bánh mỳ cuộn xúc xích

Bánh mỳ cuộn xúc xích
Bánh Macaron (Pháp)

Bánh Macaron (Pháp)
Pizza gà

Pizza gà
Bánh Doughnut

Bánh Doughnut
Mochi trà xanh nhân kem

Mochi trà xanh nhân kem
Xi-rô dâu tây (strawberry syrup)

Xi-rô dâu tây (strawberry syrup)
Mỳ khoai tây sốt thịt bò hoặc tôm, thịt bằm

Mỳ khoai tây sốt thịt bò hoặc tôm, thịt bằm
Cách làm bún tươi

Cách làm bún tươi
Xôi chè

Xôi chè
Canh ngao chua

Canh ngao chua
Miến xào Japchae Hàn Quốc

Miến xào Japchae Hàn Quốc
Croissant (Bánh sừng bò)

Croissant (Bánh sừng bò)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne