Trang chủ salad gà Salad gà nướng

Salad gà nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Oanh Hoàng

Salad gà nướng

Một chút heo thì 🥗

Nguyên liệu

1/3 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Miếng ức gà trần sơ 1 phút trong nước sôi để lọc bụi bẩn, rửa sạch. Ướp 15 phút với chút tiêu, muối, gia vị ướp gà (có thể thay bằng ngũ vị hương). Mỗi thứ khoảng gần 1 thìa cà phê.

* Bước 2

Cho chút dầu ô liu vào chảo, chờ nóng đặt miếng gà vào chiên lửa vừa cho vàng mặt. Đậy vung để lấy hơi cho gà chín mềm chứ k khô, k cần chín hẳn, 70-80% là được.

* Bước 3

Khi đã có màu vàng xém đẹp ở 2 mặt thì cho vào lò nướng quay 3-5 phút. Để nguội r thái mỏng 0,5cm để miếng gà k bị nát.

* Bước 4

Trong lúc chờ gà. Rau củ rửa sạch, xà lách bỏ gốc, cắt từng khúc 2,5cm. Cà chua bi bổ dọc đôi. Hành tây cắt khoanh mỏng cho bớt hăng (có thể ngâm sơ nước muối loãng vài phút nếu sợ hăng)

* Bước 5

Vắt lấy nước 1 quả chanh (k vắt kiệt nhé nếu k sẽ đắng), thêm dầu ôliu sao cho tỉ lệ chanh và dầu là 1:1. Thêm khoảng 1 thìa cà phê đường, ngoáy tan. Tuỳ khẩu vị có thể thêm xíu xiu muối

* Bước 6

Cho rau củ vào tô đẹp, dưới nước sốt và trộn đều. Xếp phần gà đã thái lên trên
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Viết dài vậy thui chứ làm siêu dễ siêu nhanh. Có thể thay bằng thịt đùi để thịt ẩm hơn. Chúc mn thành công nha ^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne