Trang chủ salad gà Nộm rau rớn thịt gà

Nộm rau rớn thịt gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cô chủ Lee

Nộm rau rớn thịt gà

Nguyên liệu

600 g

Rau rớn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lên đồi tìm cây dương sỉ, hái búp non (hoặc ra chợ mua, chỉ miền núi mới có).
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nhặt bỏ bớt vỏ, ngắt từng đoạn vừa ăn. Rửa sạch. Đun sôi 1,5 lít nước cho thêm 1 thìa muối, nước sôi thả rau vào luộc. Đảo đều khoảng 3 phút tắt bếp sau đó vớt ra để nguội.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thịt gà (tận dụng thịt luộc thừa hoặc mua 200g thịt gà về luộc chín), xé nhỏ. Lạc rang chín sát vỏ, nghiền nát.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho 3 thìa dầu ăn, 1 thìa tương ớt hoặc ớt tươi băm nhỏ vào phi sau đó để nguội. Cho các nguyên liệu trên vào thố, nêm 2 thìa bột canh, 2 thìa nước mắm, 1 thìa mỳ chính, 1 thìa tiêu, 1 thìa ăn cơm đường. Vắt 2 quả chanh lấy nước, tỏi bóc vỏ đập nhỏ, rau húng rửa sách thái miếng. Sau đó trộn đều các nguyên liệu để khoảng 10p cho ngấm gia vị là dùng được.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne