Trang chủ Món ăn Đậu hủ dồn thịt sốt cà chua

Đậu hủ dồn thịt sốt cà chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

MeLouLu

Đậu hủ dồn thịt sốt cà chua

Một món ăn đơn giản thay thế cho những ngày ngán thịt cá ^^

Nguyên liệu

2 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt nêm muối, nước mắm, ít đường, ít bột ngọt và tiêu. Xẻ bên hông miếng đậu hủ rồi dồn thịt vào. Bắt bếp lên cho dầu vào nóng rồi chiên cho thịt chín trước. Hành lá xắt hơi to, hành tím băm nhuyễn, cà chua xắt hạt lựu. Sơ chế như hình
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu hủ cho ra đĩa, dầu còn lại để phi hành tím. Phần sốt : 2mc tương cà + 2mc đường + 1/2mc bột ngọt + 1/2mc nước mắm + ít nước + (nếu muốn ăn cay thì thêm 1mc tương ớt) => đánh đều được hỗn hợp sệt. Hành phi vàng và thơm thì cho cà chua băm nhuyễn vào, xào đều cho chín khoảng 7phut => trộn hỗn hợp sốt vào => cho đậu hủ vào, đảo đều khoảng 5-10phut rồi nêm lại theo ý thích.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Mọi người có thể chỉ làm phần cà chua mà không cần sốt vì em muốn màu đẹp nhìn ngon hơn hấp dẫn hơn nên em pha thêm sốt như vậy. Phần vì cà em mua nó chưa có đỏ lắm ^^ thành quả của em, chúc mọi người ngon miệng ~^^
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne