Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt rang cháy cạnh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Oanh HoàngThịt rang cháy cạnh
Đơn giản vì hnay có rau bắp cải. Mà e thấy chấm rau với sốt thịt rất là ngon ^^
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt luộc sơ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn r ướp với nước mắm ngon, gia vị, bột ngọt sao cho đậm đà. Rim nhỏ lửa trên bếp, cho thịt chín mềm và ngấm gia vị. Thịt chín trút cả thịt và nước thịt ra bát.
* Bước 2
Rửa qua nồi đó, đặt lên bếp cho thật khô. Hạ nhỏ lửa, cho vào 1,5 thìa (phở) đường. Để ý đến khi đường chuyển dạng sệt màu nâu thì cho 1 chén nước vào. Lưu ý đổ nước nhẹ không để bắn sẽ bỏng vì bỏng đường là nguy hiểm nhất trong bếp, khi màu gần được thì cho nước r tắt bếp luôn kẻo đắng, khi tắt bếp màu còn đậm thêm nữa
* Bước 3
Cùng lúc đấy ở chảo khác cho 1 chút dầu ăn vào láng mặt chảo, để lửa to. Khi dầu nóng già, đổ thịt vào đảo cháy cạnh cho có màu ngon mắt (chắt bỏ dầu thừa), sau đó cho nước rim thịt vào. Hạ nhỏ lửa
* Bước 4
Cho nước đường đã trưng vào, đảo đến khi dường bám vào thịt. Cắt nhỏ hành lá vào r tắt bếp luôn.
* Bước 5
Cảm ơn mọi người đã xem ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne