Trang chủ
Gia vị
Công thức
Heo cút chiên giòn sốt chua ngọt
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4~6 người
300 gram
thịt ba chỉ
2 chục
trái trứng cút
1/2 trái
thơm thái hạt lựu
1/2 củ
hành tây thái hạt lựu
1 trái
cà chua thái hạt lựu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thái thịt miếng vừa ăn ướp với một 1/2 muỗng cafe muối và hạt nêm, luộc trứng cút bóc ra chiên với dầu cho vỏ trứng cút được dai ngon
* Bước 2
Bột chiên giòn khoảng 3 muỗng ăn cơm pha với chút nước cho sệt sệt, bột năng đong 1 muỗng canh.
* Bước 3
Đổ bột chiên giòn vào thịt trước trộn đều rồi đổ bột năng lên sau rồi lại trộn đều.
* Bước 4
Cho lên bếp chiên vàng với lửa vừa, lật mặt thịt kẻo cháy. Thịt chín vớt ra.
* Bước 5
Nước sốt chua ngọt: cho thơm + cà chua vào chảo, cho nửa chén ăn cơm nước lọc hoà 1 muỗng ăn cơm bột năng,đổ vào chung với thơm và cà chua. Đảo đều. Cho thêm hành tây xắt hạt lựu. Nêm thêm 1 muỗng cafe đường và nước mắm (nêm theo khẩu vị). Thấy hỗn hợp chín mềm. Đổ thịt và trứng cút hồi nãy chiên vào đảo đều tầm 2 phút cho hỗn hợp quện vào nhau. Cho thêm hành lá và tiêu cho thơm.
* Bước 6
Hoàn thành món ăn, thịt giòn thơm, trứng cút dai. Vị chua ngọt vừa ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne