Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả giò khoai môn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Duong Kieu HoaChả giò khoai môn
Đầu tuần vào bếp với món chả giò khoai môn giúp thay đổi khẩu vị cho bé yêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai môn : hấp chín, bỏ ra tô
* Bước 2
Bánh mì sandwich : cắt bỏ viền xung quanh, dùng bản dao hoặc chày cán dẹp
* Bước 3
Cho khoai môn vào cối nghiền nát, rồi cho nước đường vào trộn đều (đeo bao tay trộn như nhào bột)
* Bước 4
Trứng gà : bỏ lòng trắng, chỉ lấy lòng đỏ
* Bước 5
Trải lát sandwich lên thớt, lấy một lượng vừa đủ khoai môn ra tay, vo tròn rồi lăn dài bằng chiều dài của lát bánh mì. Đặt thanh khoai môn vào bánh và cuộn lại như cuốn chả giò. Dùng muỗng nhỏ phết lòng đỏ trứng gà dọc theo chiều dài bánh để dán cuốn chả. Làm tương tự cho đến khi hết bánh
* Bước 6
Dùng dao cắt đôi từng miếng chả giò
* Bước 7
Nhúng đầu khoanh chả giò vào lòng đỏ trứng gà, sau đó nhúng vào mè
* Bước 8
Sau khi phủ mè lên hai đầu khoanh chả giò, bỏ chả giò vào chiên vàng (nếu không thích ăn nhiều dầu mỡ thì có thể bỏ vào nồi nướng như tớ)
* Bước 9
Chả giò khoai môn có thể ăn kèm với tương ớt. Tuỳ khẩu vị mỗi gia đình. Chúc mọi người đầu tuần vui vẻ 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne