Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt nạc dăm xào mắm ruốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mai AnhThịt nạc dăm xào mắm ruốc
Món này phải công nhận là rất đưa cơm mà làm lại đơn giản . Chọn thịt ba rọi thì ngán mỡ nên mình chọn thịt nạc dăm có ít mỡ mà không bị khô .🤤
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
300 gram
thịt nạc dăm
1/2 muỗng canh
mắm ruốc
1 muỗng canh
đường
4 cây
xả
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thái thịt miếng vừa ăn, băm xả nhỏ
* Bước 2
Cho một chút dầu ăn vào chảo, chiên thịt cho ra mỡ và thịt hơi săn lại
* Bước 3
Gắp thịt ra, cho xả vào chảo đang có mỡ của thịt, xào xả dậy mùi thơm
* Bước 4
Cho thịt vào cùng xả,quậy nửa chén nước lọc với mắm ruốc + đường. Đổ vào chảo thịt xả. Có thể cho thêm ớt thái sợi hoặc ớt khô vào đảo cùng nếu thích cay, nhưng mình không ăn cay nên không cho.
* Bước 5
Đảo tới khi thịt hơi khô thấm mắm ruốc, gắp ra đĩa ăn chung với dưa leo. 🤤🤤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne