Trang chủ Món ăn Thịt nạc dăm xào mắm ruốc

Thịt nạc dăm xào mắm ruốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Anh

Thịt nạc dăm xào mắm ruốc

Món này phải công nhận là rất đưa cơm mà làm lại đơn giản . Chọn thịt ba rọi thì ngán mỡ nên mình chọn thịt nạc dăm có ít mỡ mà không bị khô .🤤

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 muỗng canh

mắm ruốc

1 muỗng canh

đường

4 cây

xả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái thịt miếng vừa ăn, băm xả nhỏ
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho một chút dầu ăn vào chảo, chiên thịt cho ra mỡ và thịt hơi săn lại
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gắp thịt ra, cho xả vào chảo đang có mỡ của thịt, xào xả dậy mùi thơm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho thịt vào cùng xả,quậy nửa chén nước lọc với mắm ruốc + đường. Đổ vào chảo thịt xả. Có thể cho thêm ớt thái sợi hoặc ớt khô vào đảo cùng nếu thích cay, nhưng mình không ăn cay nên không cho.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đảo tới khi thịt hơi khô thấm mắm ruốc, gắp ra đĩa ăn chung với dưa leo. 🤤🤤
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne