Trang chủ
Gia vị
Công thức
Còi Sò Điệp Áp Chảo - Sốt Chimichurri
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thuỷ TrầnCòi Sò Điệp Áp Chảo - Sốt Chimichurri
Một chút cầu kỳ cho bửa ăn cuối tuần, nhưng dễ làm và không mất nhiều thời gian.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa nước muối, và rửa lại bằng rượu nấu ăn
* Bước 2
Gia vị ướp: muối, tiêu, bột tỏi, mật ong, bột ớt Paprika, 1/2tbsp rượu nấu ăn. Ướp 30 phút
* Bước 3
Sốt Chimichurri: Lá Ngò Tây và Lá Quế Tây (basil), xắt sợi nhỏ, băm nhuyễn chung, Cho vào chén nhỏ, cho dầu Olui đủ ngập lá đã băm nhuyễn +1tbsp giấm, tí muối, bột tỏi. (Tuỳ theo món có thể cho thêm ớt bột)
* Bước 4
Rau mầm rửa sạch
* Bước 5
Lên dĩa: cuộn rau mầm từng khoanh, cho sốt vào giữa
* Bước 6
Áp chảo Còi Sò Điệp: (mình dùng 1 chiếc chảo Inox đáy nhiều lớp) Chảo nóng cho 2 muỗng bơ, tan chảy, gắp còi sò điệp cho vào chảo. Áp chảo vàng 2 mặt. Tắt bếp, dùng nóng
* Bước 7
Đặt Sò Điệp Áp Chảo vào giữa
* Bước 8
Lâu lâu đổi phong cách, bửa ăn vui vẻ hơn và thú vị hơn
* Bước 9
Yummy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne