Trang chủ
Gia vị
Công thức
Salad Cải Bó Xôi - Trứng Chần Sốt Dầu-Giấm-MậtOng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thuỷ TrầnSalad Cải Bó Xôi - Trứng Chần Sốt Dầu-Giấm-MậtOng
Một đĩa Salad đủ vị ... chua chua, ngọt thanh, béo béo... dễ làm và ngon miệng.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bó xôi, lặt rửa sạch, rảy ráo nước, sắp sẵn ra đĩa
* Bước 2
Sauce: 2tbsp dầu Olui, 2 tbsp giấm vang đỏ, 1tbsp mật ong, 1/2 tbsp tỏi phi, tiêu, 1/3 tsp muối - Trộn đều
* Bước 3
Bacon cắt nhỏ. Chảo nóng, cho 2 tbsp dầu Olui vào chảo. Cho từ từ bacon vào, chần nhanh trở nhanh 30 giây. Gắp ra đĩa
* Bước 4
Chần vừa thấm, thơm dầu Olui, không cho vàng, ra mỡ sẽ bị ngậy
* Bước 5
Đập trứng, cho mỗi trứng vào mỗi chén. Khi đập trứng có thể dùng dụng cụ lọc bỏ bớt 1 phần lòng trắng
* Bước 6
Chuẩn bị sẵn 1 tô nước đá, và 1 cái vá có lỗ
* Bước 7
Chần trứng: nồi nhỏ cho 1 muỗng giấm. Nước sôi mạnh, hạ bớt lửa cho 1 trứng vào, 1 phút, vớt ra, bỏ vào tô nước đá. Chần tiếp trứng khác.
* Bước 8
Bỏ trứng chần vào tô nước đá để trứng không chín tiếp bên trong. Có thể dùng tay tỉa bỏ bớt phần lòng trắng bám không đều
* Bước 9
Bày đĩa nào!!!
* Bước 10
Sắp Bacon lên đĩa Salad. Tưới nước sốt lên
* Bước 11
Cho trứng lên đĩa, dùng đũa xé trứng ra.
* Bước 12
Chụp hình 😍 - rồi trộn lên ăn nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne