Trang chủ Món ăn Cà tím xóc muối sả (chay)

Cà tím xóc muối sả (chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Hồng Hoa

Cà tím xóc muối sả (chay)

Nguyên liệu

3 trái

cà tím

4 cây

sả

2 trái

ớt

1 M

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím cắt khoanh ngâm muối 10 phút vớt ra để ráo

* Bước 2

Bắt chảo không dính cho tí dầu lần lượt áp chảo cho 2 mặt vàng đều
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sả cây và ớt băm nhỏ, nếu ăn tỏi được thì băm thêm ít tỏi. Cho tỏi vào phi thơm, kế tiếp cho sả bằm vào, tiếp cho muối, bột nêm chay đảo đều cho vàng tắt bếp (nếu muốn ăn có vị ngọt thì khi tắt bếp cho tí dường đảo đều)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho cà tím đã áp chảo vào trộn đều, nhớ đảo nhẹ tay để không bể khoanh cà
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne