Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vả trộn Huế
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vả luộc chín , gọt sạch vỏ , sau đó thái mỏng , vắt khô nước .
* Bước 2
Tôm lột vỏ bỏ chỉ đen và đầu , ướp tiêu hành , nước mắm
* Bước 3
Thịt ba chỉ rửa sạch cắt miếng mỏng vừa ăn .
* Bước 4
Cho ít dầu vào chảo bắt lên bếp cho thịt ba chỉ vào lăn đều cho mỡ trong miếng thịt ba chỉ teo lại sau đó cho ít bột nêm , nước mắm , tiêu , hành tím vào ướp sơ khoảng 2 phút . Bật lửa lên xào cho thịt thấm gia vị , đồng thời cho tôm đã ướp gia vị vào xào chung , lưu ý lửa nhỏ cho thịt và tôm thấm đồng thời không bị cháy .
* Bước 5
Sau khi thịt và tôm xào xong , tắt bếp cho vả vào trộn đều rắc thêm mè rang và đậu phọng giả nhỏ trộn chung . Trộn đều tay , sau đó nêm lại cho vừa ăn . Cuối cùng cho rau thơm vào trộn lại một lần nữa , rau trộn sau cùng để không bị bằm rau . Như vậy là đã hoàn tất món vả trộn
* Bước 6
Yêu cầu thành phẩm vả trộn là sau khi trộn ko có vị chát , ăn vào miệng có vị béo của mè rang và bùi bùi của trái vả , món này dùng chung với bánh tráng thì ngon tuyệt .
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne