Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pasta tôm sốt kem không thể cưỡng lại 🍤
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Phương AnhPasta tôm sốt kem không thể cưỡng lại 🍤
Lại cuối tuần rồi, tuần này mình quyết định … không vét tủ lạnh nữa mà đi mua đồ về nấu món mới chiều đãi gia đình 🐽
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
30 - 45 phút
5 tép
tỏi lớn thái lát
4 quả
cà chua nhỏ
200 gr
Mì ống (sợi/dẹt)
1 tbsp
Bơ nhạt
1 tbsp
tương gochujang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà chua rửa sạch bổ đôi, xếp vào nồi chiên không dầu cùng vài tép tỏi, ngửa mặt thịt cà chua lên trên, xịt hoặc phết dầu olive. Cho nckd 10p ở 200 độ C.
* Bước 2
Khi cà chua được, cho cà chua vào máy xay, k bỏ kèm tỏi (tỏi nướng bị đen), nêm 1/3 tsp muối hồng, 1 tsp đường vàng, 2 tsp olive oil. Xay nhuyễn được sauce cà chua tươi.
* Bước 3
Cho nước vào nồi đun sôi vs chút muối, luộc mì đến nhừ thì vớt ra để ráo
* Bước 4
Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu olive.
Dầu và chảo nóng thì cho tỏi thái lát vào chiên cho vàng, cho tiếp hành tây vào đảo đều, khi hành tây ngả vàng thì cho bơ lạt vào đảo cho thơm.
* Bước 5
Tiếp tục cho tôm vào đảo đều, khi tôm săn lại, cho 200ml whipping cream, hạ lửa về nấc trung bình. Đun hơi liu riu thì cho sauce cà chua tươi và tương gochujang vào đảo đều. Nêm thêm muối và đường cho vừa miệng.
* Bước 6
Tăng lửa cho phần sauce hơi sôi lại thì cho mì đã luộc vào đảo cho mì quyện sauce.
* Bước 7
Xếp mì ra đĩa, xếp tôm và rưới sốt phủ lên. Rắc chút hạt tiêu và ớt bột pratika. (Phần của em bé không thêm tiêu và ớt bột)
* Bước 8
Món này ăn nóng, kèm vs rau luộc tuỳ chọn. Sốt kem ăn hơi cay nhẹ sẽ k bị ngấy mà vào vô cùng luôn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne