Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Bò Quảng Nam
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bòn BonBún Bò Quảng Nam
Mẹ bạn mình nấu món này rất ngon, học được bí kíp vội ghi lại để nấu cho nhà mình ăn vì món này mình ăn ngoài tiệm hiếm quán hợp khẩu vị.
Bún bò Quảng Nam nấu nhanh với nồi áp suất, đặc biệt là nguyên liệu đơn giản, thơm sả và mùi bò.
Tham gia #GlobalApron2024 cho vui các bạn ơi
@trankieu @Me_MonMin @minhxu1002
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế bắp bò và giò heo: rửa sạch với dấm muối để ráo. Hành lá ngò xắt nhỏ. Sả đập dập. Mắm ruốc hoà với 1/2 chén nước nóng để lắng cặn. Chanh cắt miếng vừa ăn.
* Bước 2
Cho sả, bắp bò, giò heo vào nồi áp suất thêm 1/2 mcf muối, hầm 20ph xả van. Phi dầu màu điều, bỏ hột, thêm vào nồi nước lèo. Mắm ruốc chắt nước bỏ cặn. Nấu sôi rồi nêm nếm thêm với xíu đường mặn ngọt vừa ăn. Thịt cắt mỏng.
* Bước 3
Cho bún đã trụng vào tô. Thêm thịt, chan nước, thêm hành ngò. Ăn kèm rau răm, húng lủi, chanh ớt, mứt ớt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne