Trang chủ gỏi cuốn chay Cà tím cuộn đậu hũ hấp (món chay)

Cà tím cuộn đậu hũ hấp (món chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Cà tím cuộn đậu hũ hấp (món chay)

Món này bạn có thể tẩm bột chiên tuy nhiên hấp sẽ hạn chế dầu mỡ hơn, tốt cho sức khỏe. #naubanglovisong #bingo #𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

15 phút
1 quả

cà tím

1 mẩu

cà rốt

1 thìa

bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, tía tô thát thật nhỏ, bóp nát đậu, cà tím nạo hoặc thái bản to dọc theo quả, thật mỏng, càng mỏng càng tốt, nếu không mỏng được bạn có thể ngâm qua nước muối đặc để làm mềm cà tím.

* Bước 2

Trộn cà rốt, tía tô, đậu phụ cùng 1 chút hạt nêm nấm, 1 thìa bột bắp. Nếu bạn bào đủ mỏng cà tím có thể dàn đều hỗn hợp chả đậu lên miếng cà tím. Còn nếu không đủ độ mỏng khó quấn thì bạn làm giống mình quấn tròn cà tím bên ngoài, lấy tăm găm lại

* Bước 3

Hấp lò vi sóng chế độ giã đông 10 phút, hoặc chế độ trung bình 7 phút. Bỏ ra thái nhỏ hành lá, trộn với dầu vừng, rắc lên bề mặt, rưới nước tương (xì dầu) theo khẩu vị. Hấp tiếp 2 phút. Lưu ý suốt quá trình hấp bọc màng bọc chuyên dụng

* Bước 4

Nếu không có lò vi sóng sử dụng xửng hấp như bình thường.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne