Trang chủ gỏi cuốn chay Mắm cuộn chay chưng đậu hủ ăn kèm rau sống

Mắm cuộn chay chưng đậu hủ ăn kèm rau sống

Giới thiệu

Đầu bếp :

Apple's Kitchen

Mắm cuộn chay chưng đậu hủ ăn kèm rau sống

Nguyên liệu

01 quả

cà tím

01 quả

chuối sống

01 quả

dưa leo

05 cọng

rau muống

03 nhánh

rau diếp cá

100 gr

lá cóc

01 củ

gừng

01 muỗng canh

đường

01 muỗng canh

tương hột

01 muỗng cafe

tiêu xay

01 quả

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng gọt vỏ rửa sạch cắt sợi, đậu hủ cắt hạt lựu. Mắm cuộn cho ra dĩa, cho tương hột và đậu hủ xung quanh, tiếp đến cho thêm gừng cắt sợi và 01 muỗng canh đường, 01 muỗng cafe tiêu xay, ớt cắt nhỏ, và dây tiêu lên trên. Cho vào nồi đậy nắp và đem hấp cách thuỷ 20 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau, cà tím, dưa leo, chuối đem rửa sạch ngâm nước muối loãng rồi rửa lại để ráo trình bày ra dĩa.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Mắm cuộn hấp xong thì lấy ra và dùng kèm rau sống
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne