Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt ba chỉ xốt mận hậu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânThịt ba chỉ xốt mận hậu
Khi bạn muốn ăn thịt xốt chua ngọt nhưng nhà hết chanh, giấm lại sẵn đang vào mùa mận chín. Vậy là nhanh tay nhón vài quả mận xay nấu 1 hồi là được đĩa thịt ngon.
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#traingonvaomua
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
15 phút
300_400 gram
thịt ba chỉ
5 quả
mận hậu
2 tép
tỏi. 1 củ hành khô
1 thìa canh phở
mắm ngon
1 thìa canh phở
đường
1 cup
dầu ăn
1/2 thìa canh phở
tương ớt (có thể bỏ qua)
Vài cọng
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mận gọt bỏ bỏ hạt. Cho mắm, đường, 1 chút nước vào xay nhuyễn mận. (nếm thấy vị chua ngọt, điều chỉnh mắm đường theo khẩu vị đầu bếp)
* Bước 2
Thịt ba chỉ bỏ bì cắt con chì. 1 cup dầu ăn làm nóng già. Cho thịt vào đảo chín vàng (lửa to)
* Bước 3
Hành tỏi khô băm nhỏ. Thêm chút dầu ăn vào phi thơm. Cho sốt mận đun sền sệt. Đổ thịt đã chiên vào đảo đều. Tắt bếp rắc hành tươi. Cách khác. Đổ thịt đã chiên cho thêm tẹo nước. Đun lửa to 5 phút như vậy thịt sẽ ngấm vị sốt hơn là cách đầu tiên áo lớp sốt bên ngoài
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne