Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè kho
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
An BinhChè kho
Cách làm chè kho của mẹ K❤️, ăn chưa bao giờ chán 😋
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh đã bỏ vỏ và gạo nếp ngâm trong nước khoảng 2-3 tiếng, hấp mềm bằng nồi hấp.
* Bước 2
Đánh nhuyễn đậu xanh và gạo bằng thìa
* Bước 3
Gừng cạo vỏ, rửa sạch, nướng thơm, cắt nhỏ, sau đó xay với khoảng vài thìa nước; bỏ gừng đã xay vào khoảng 30ml nước, đảo đều sau đó chắt qua rây để lấy nước
* Bước 4
30ml nước gừng cho thêm 200g -300g đường, đun nóng hỗn hợp cho đến khi nước sệt dạng siro lỏng thì cho phần đậu xanh và gạo đã đánh nhuyễn vào đảo đều khoảng 5 phút. Cần cẩn thận để ko bị cháy ở dưới chảo.
* Bước 5
Cho hỗn hợp ra đĩa, dùng thìa để tạo hình; với thời tiết lạnh của cuối tháng 12 ở miền Bắc, chè sẽ rất nhanh có độ cứng phù hợp để ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne