Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà sốt tương hàn quốc
Giới thiệu
Đầu bếp :
TrangGà sốt tương hàn quốc
Tương Hàn Quốc ngoài dùng để làm cơm trộn bibim, làm đồ chấm, còn có thể dùng để ướp thịt rất ngon. Những hôm muốn đổi khẩu vị, mình đều làm món này.
#bepvang #tương #HQ #gà
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1-2 ngườiThời gian nấu :
30 phút
150 gr
phi lê gà
3 củ
tỏi
1 củ
hành tây cỡ vừa
1 thìa
bột mỳ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch, cắt thành những miếng vừa ăn. Tỏi băm nhuyễn, hành tây lột vỏ, cắt múi.
* Bước 2
Ướp gà với 1 ít nước tương (khoảng 2 thìa nước tương), để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh hay để khoảng 30 phút ở bên ngoài cho thấm gia vị.
* Bước 3
Trước khi chiên, cho 1 thìa bột mỳ (khoảng 15ml) vào thịt gà, đảo đều.
* Bước 4
Bắc chảo trên lửa vừa, khi dầu sôi, cho thịt gà vào chiên sơ qua khoảng 5 phút. Khi thịt gà vàng ươm, vớt ra, thấm bớt dầu.
* Bước 5
Bắc 1 chảo khác trên lửa vừa, cho 1 chút dầu ăn vào. Khi dầu ăn sôi, cho tỏi đã băm nhuyễn vào đến khi dậy mùi thơm và có màu vàng ruộm.
* Bước 6
Cho tiếp hành tây, thịt gà tại bước 4 vào. Cho 1 thìa nước tương, 2 thìa tương Hàn Quốc, 1 thìa nước, đường vào nêm nếm vừa miệng. Nhanh tay dùng thìa hay đũa khuấy cho tương HQ tan ra. Khi hỗn hợp sốt hơi sệt lại, tắt bếp.
* Bước 7
Có thể dùng chung với ớt tươi hay thêm 1 xíu tương ớt để tăng vị cay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne