Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau củ xào thập cẩm
Giới thiệu
Đầu bếp :
TrangRau củ xào thập cẩm
Bé nhà mình thích ăn đậu cô ve và cà rốt, nên mình hay làm món này cho bạn ý ăn. Nhìn vừa bắt mắt mà còn rất ngon nữa. Có thể thay nước tương Nhật + mirin bằng nước tương Việt, cũng rất Ok nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
10-15 phút
300 gr
đậu cô ve
1 củ
cà rốt
1 ít
nấm đông cô
4 thìa
nước tương Nhật
2 thìa
Mirin
1 ít
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đâu cô ve rửa sạch, bẻ thành miếng vừa ăn.
* Bước 2
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt sợi
* Bước 3
Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ chân, cắt thành miếng vừa ăn.
Nếu bạn dùng nấm khô, nhớ ngâm nước hay nước ấm trước.
Nấm đông cô không bắt buộc, nhưng có sẽ ngon hơn và tạo vị rất riêng cho món ăn.
* Bước 4
Bắc chảo trên lửa vừa, cho ít dầu ăn vào.
* Bước 5
Cho lần lượt đậu cô ve, cà rốt vào xào. Khi đậu cô ve và cà rốt hơi săn lại, thì cho nấm và đổ mirin vào.
* Bước 6
Khoảng 3 phút sau, cho nước tương Nhật và đường vào, nêm nếm cho vừa miệng
* Bước 7
Đợi thêm 3-5 phút nữa thì tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne