Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp kem bí đỏ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
TrangSúp kem bí đỏ
Bé nhà mình không thích ăn bí đỏ. Nhưng với món súp kem bí đỏ này thì bạn mê lắm, vừa chấm bánh mỳ nướng giòn vừa ăn súp ngon lành. Món này vừa có bí đỏ, vừa có sữa tươi và kem tươi, cũng có thể gọi là healthy và balance, nhỉ.
#bí #đỏ #súp #kem #whipping #cream
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hột, cắt thành những lát khoảng 3cm. Nên chọn bí đỏ chín ăn sẽ ngon ngọt hơn.
* Bước 2
Bắc nồi trên bếp lửa vừa, cho bí đỏ và nước vào, đun đến khi bí đỏ chín.
+ Không nên cho nhiều nước quá. Chỉ cho xâm xấp mặt bí đỏ. Cho quá nhiều nước, sẽ dẫn đến bí đỏ bớt ngọt.
* Bước 3
Vớt bí đỏ ra (nếu nước luộc còn 1 ít thì OK, còn nhiều thì bạn nên bỏ đi), cho vào máy xay, xay nhiễn. Nếu bạn không có máy xay, có thể dùng thìa phết cho nhiễn cũng được nhé.
+ Để hỗn hợp thêm mịn mượt, bạn có thể rây qua cây rây bột.
* Bước 4
Cho bí đỏ đã xay lại vào nồi (không có nước), cho sữa tươi vào. Bật bếp trên lửa vừa, đun đến khi hỗn hợp hơi sôi, thì bật nhỏ lửa, khuấy liên tục.
* Bước 5
Khoảng 3-5 phút hỗn hợp sệt lại thì cho kem tươi (whipping cream) vào, khuấy đều. Nêm nếm cho vừa miệng, để khoảng 1 -2 phút thì tắt bếp.
Súp mình làm chỉ cho bí đỏ, nhưng bên Nhật thì có cho thêm cà rốt, hành tây vào để tăng vị ngọt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne