Trang chủ RAU CỦ CHAY Rau củ xào ngũ sắc healthy (ăn chay được luôn)

Rau củ xào ngũ sắc healthy (ăn chay được luôn)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thùy Ngân

Rau củ xào ngũ sắc healthy (ăn chay được luôn)

Món xào này (như mọi khi) vẫn là tập hợp tả pí lù mọi thứ rau củ, dùng bổ sung chất xơ và vitamin rất hiệu quả, đặc biệt là ăn xong bao no, không còn tơ tưởng gì đến đồ ăn unhealthy nữa nhé 😅 Vị của món này khá nhạt nên khi ăn có thể chấm với chút nước tương cho dễ ăn, nhưng tốt nhất là không nên chấm, hạn chế lượng muối vào cơ thể sẻ gây tình trạng giữ nước, "béo ảo" 😆

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 củ

cà rốt

1 củ

su

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: rửa sạch, đậu que tước bỏ chỉ già 2 bên, cắt khúc 5cm, cà rốt bỏ vỏ cắt sợi, nấm xé nhỏ vừa ăn, su bỏ vỏ cắt sợi.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo xào các nguyên liệu cứng trước, gồm su, cà rốt, đậu que.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Các nguyên liệu hơi mềm thì cho nấm bào ngư vào xào chung. Nêm gia vị với muối bả hạt nêm vừa ăn, đảo thêm 2 phút rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bày rau củ xào ra đĩa, cho hành lá cắt khúc và rắc chút tiêu lên trên là dùng được.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne