Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vịt nấu chao
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
90 phút
1/2 con
vịt xiêm
1/2 củ
khoai môn
1 trái
dừa
cọng
Rau muống nguyên
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vịt làm sạch
* Bước 2
Wax lông măng nếu muốn
* Bước 3
Giỡn chơi đó !!!
* Bước 4
Chặt vịt miếng vừa ăn, ướp vịt với :
- 1 tsp đường
- 1 tbsp sữa đặc
- 0.5 tbsp sate
- tỏi, sả băm
- 0.5 tbsp nước mắm
- 0.5 tbsp hắc xì dầu (k có thì xài xì dầu thường)
- 2 tbsp chao
- 2 tbsp nước trong hũ chao
- 0.5 tsp MSG
- 1 tbsp dầu màu điều
* Bước 5
Dầu nóng, cho sả cây đập dập và tỏi bằm vào phi thơm
* Bước 6
Cho vịt và nước ướp vào, đảo khoảng 15p lửa lớn (để vịt k ra nước) cho săn lại
* Bước 7
Cho nước dừa vào nấu 20p cho cạn bớt nước, nước dừa rút vào trong thịt. Chỉ nước dừa thôi nha
* Bước 8
Nước dừa cạn, châm tiếp nước lọc vào đầy mặt vịt, đun sôi cho sắc lại
* Bước 9
Khoai môn cắt miếng cỡ 2 ngón tay, chiên hơi vàng mặt thì bỏ vào nấu chung với vịt đến khi khoai mềm là ăn được
* Bước 10
Nêm nếm lại cho vừa ăn với đường và muối, cuối cùng cho 0.5 tsp MSG dằn lại là xong
* Bước 11
Món này ăn kèm với bún nhỏ và rau muống cọng, kèm chén nước mắm dầm ớt 😆
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne