Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho tàu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tracee LeThịt kho tàu
Lâu lâu thèm món Bắc mà miền Nam mình hông có. Thôi thì muốn ăn thì lăn vào bếp nha #bepvang
Đây là món ăn mềm, đưa cơm, nên nhà nào có bé nhỏ cũng rất phù hợp cho bé đổi vị ngoài thịt kho bình thường nhé #5hthu5
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba rọi rửa sạch để ráo rồi cắt dày miếng vừa ăn. Ướp thịt 30p với: 2mc mắm ngon, 1/2 mc đường, 1 mc hạt nêm, 1 mcf tiêu, 1mc hành tỏi xay, 1mcf bột ngũ vị hương. Trộn đều
* Bước 2
Cho dầu ăn vào nồi, cho 1 mc đường cát trắng vào, đun đến khi đường tan hết thì cho hành tỏi xay vào phi thơm. Chú ý để lửa vừa phải, tránh để khét nước màu. Khi tất cả có màu cánh gián thì nhanh tay đổ thịt đã ướp vào xào săn
* Bước 3
Khi thịt đã săn đều thì cho nước vào xấp mặt thịt. Đun sôi, hớt bọt rồi vặn lửa nhỏ vừa, nấu khoảng 35-40p tuỳ vào độ mềm mong muốn. Châm thêm nước khi quá cạn.
* Bước 4
Trứng luộc chín, bóc vỏ. Dùng tăm nhọn đâm nhẹ xung quanh trứng rồi cho vào nấu chung với thịt để thấm gia vị và có màu đẹp
* Bước 5
Món thịt kho tàu ăn kèm với dưa chua cùng xôi trắng hoặc cơm trắng rất ngon. Nên dùng nóng ✌🏻
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne