Trang chủ Món ăn Tôm bóc nõn sốt cà

Tôm bóc nõn sốt cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tracee Le

Tôm bóc nõn sốt cà

Ai trong đời cũng đã từng được mẹ làm cho món này ăn với cơm khi còn be bé nhỉ! Thử một lần làm lại món ngon mẹ nấu cho chính con trai của mình nào 😘

Nguyên liệu

6 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc nõn, lấy chỉ sống lưng cho sạch sẽ rồi ướp cùng hành, tỏi đã băm nhuyễn (định lượng như hình). Nêm vào tôm: 2 mcf nước mắm ngon, 1.5m cf hạt nêm, 1/2 mcf tiêu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà chua bóc vỏ bỏ hạt. Mọi người trụng sơ cà chua là vỏ tự tướp ra dễ bóc lắm nha. Cắt cà chua thành hạt lựu nhỏ
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo phi thơm 1 mcf hành và tỏi xay. Cho Tôm đã bóc nõn sơ chế vào xào săn đều.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tôm đã chín hơi tái thì cho cà chua đã cắt hạt lựu vào xào chung, nêm nếm thêm 1mcf đường, 1mcf bột nêm, 1 mcf mắm. Khi cà chua đã ra sốt hơi cạn thì cho thêm khoảng 1 muỗng canh nước sôi để tạo thêm sốt. Đun nước hơi sệt lại thì cho hành ngò vào cho thơm rồi tắt bếp. Tránh đun quá lâu làm tôm bị cứng và khô nhé
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho ra đĩa, trang trí. Món Tôm bóc nõn sốt cà chua này nên ăn cùng với cơm nóng thì sẽ hấp dẫn hơn
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne