Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt ba rọi kho tiêu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tracee LeThịt ba rọi kho tiêu
Món ngon dễ làm, không cầu kì phức tạp nhưng cả nhà đều thích
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch cắt khúc vừa ăn, ướp cùng 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng đường, 1/2 hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều và để thịt thấm khoảng 45p
* Bước 2
Do nhà mình hết nồi nên mình kho bằng chảo không dính cũng ok nhen. Bắc chảo lên bếp, để nhiệt độ bếp to vừa, cho vào khoảng 3 muỗng dầu ăn cùng 2 muỗng đường. Khuấy đều tay cho đến khi đường tan hết và dần chuyển sang màu nâu nhạt thì cho hành tỏi xay vào đảo nhanh tay.
* Bước 3
Cho toàn bộ thịt heo đã ướp vào chảo đảo săn lại và thấy có hương thơm thì cho nước vào xâm xấp mặt thịt
* Bước 4
Mình đun nhỏ lửa khoảng 30p để thịt mềm tới rồi vặn lửa to cho nước cạn bớt đến khi sền sệt là được (có thể thêm vào ớt trái để đẹp và có hương vị hơn)
* Bước 5
Trình bày thành phẩm và rắc lên mặt thiệt nhiều tiêu nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne