Trang chủ Món ăn Canh cá nấu ngọt

Canh cá nấu ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lê Hồng Phương Thanh

Canh cá nấu ngọt

Nguyên liệu

1 kg

1/4 quả

thơm

6 quả

cà chua

1 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu sẵn như trong hình. Tếp tới là ướp cá, cho ít mắm, muối, tiêu vài củ hành ướp trong 30'
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi hành cho vàng thơm ta cho cà vào cho ra màu đỏ của cà, thêm 1 muỗng ăn cơm bột canh, 1 muỗng đường, 1/2 muối. Cho lượng nước vừa đủ vào nồi.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nước sôi ta vớt cá cho vào nồi. Lưu ý là chỉ lấy phần cá còn nước ướp đổ đi nhé (phần nước ướp đầu nó sẽ ra nước tanh của cá)đợi nước sôi lần nữa cho thơm, cà, hành tây vào và nêm nếm lại lần nữa. Tùy vào khẩu vị nhà bạn mà gia giảm lượng đường nhé, tí mắm cho dậy mùi canh nè, tí bột nêm cho trung hoà nồi canh nè. Canh sôi lần nữa thì tắt bếp cho hành cần vào nhé, thêm tí tiêu nữa nè 😘
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Kết thúc là múc ra tô và thưởng thức thôi nà 😍
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne